Categorie: Port
Land: Portugal
Streek: Douro
Wijnhuis: Kopke
Jaartal: 1983
Druif: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Afsluiting: Kurk
Inhoud: 0,75 L
Smaakprofiel: Complex, Krachtig, Fruitig, Rond, Sappig, Zoet, Donker fruit, Geurig
Bewaarpotentieel na aankoop: Direct drinken tot maximaal 5 jaar bewaren

Kopke Vintage Port 1983 is een ruby port met veel lengte en rijpheid. 
Deze vintage heeft een donkere rijpe en zwoele smaak. Door de leeftijd is de wijn helemaal uitgerijpt en bijzonder goed op dronk. Tevens kan deze nog jaren mee.

Geschiedenis

Kopke port is in 1638 opgericht door Cristiano Kopke.
Doordat Kopke het oudste wijnbedrijf van Portugal is, heeft het internationaal een grote reputatie.
Nadat in 1882 er een verschrikkelijk brand het pand verwoeste is niet alles bekend over het verleden van dit roemruchte wijnhuis.
Sinds 1953 heeft de huidige directie er alles aan gedaan om de naam van Kopke hoog te houden.
Daarbij worden de Ports over heel de wereld aan de man gebracht. Zoals de traditie voorschrijft liggen de kelders van Kokpe in Entreposto de Gaia.
Daarin liggen de Ports de rijpen onder beste omstandigheden op houten vaten.

Quinta São Luiz

De Quinta São Luiz van Kopke ligt op de linkeroever van Douro.
In het midden tussen Regua en Pinhão Het domein kan gerekende worden tot één van de mooiste Porthuizen in de regio.
Doordat er veel mensen de reeks aan Colheita Ports en Vintage Ports kennen heeft het wijnhuis ook in Nederland een grote reputatie.

Proefnotitie

Intense donkere kleur. In de neus veel bessen en zwart fruit.
Vervolgens een vette en fluweelzachte afdronk met wat notigheid en zuren.

Houdbaarheid

Port heeft een grote bewaarpotentie. Vintage Port bijvoorbeeld kun je bijna oneindig bewaren.
Het is daarom ook niet gek dat je een port die 30 of 40 jaar oud is nog makkelijk kan drinken.

Serveertip Kopke Vintage Port 1983

Decanteer de port voor het opdrinken om het depot te verwijderen.
De port kan je nadien rustig in de karaf bewaren.

Portugal
1983

Kopke - Vintage Port 1983

 69,95
Nog 35 beschikbaar
  • Gratis verzending vanaf € 50,- (NL & BE)

  • Vandaag besteld, binnen 24 uur verzonden*

  • Veilig betalen met o.a. iDeal