Sommeraurer Schlossbergkellerei Piesporter Michielsberg Spätlese 1983 is een 40 jaar oude witte wijn. Deze wijn is gemaakt in het prachtige gebied, de Moezel in Duitsland. Vroeger kon je aan de bar het moezeltje bestellen en kreeg je vaak een niet noemenswaardige zoete wijn met weinig smaak. Echter is tegenwoordig de Moezel, of wel in het Duits de Mosel een prachtig gebied met veel kwaliteitswijnen. 

Bewaaradvies Sommeraurer Schlossbergkellerei Piesporter Michielsberg Spätlese 1983

Riesling is een uiterst goede druif om te bewaren, echter is deze wijn 40 jaar oud en kan deze sporen van veroudering bevatten. Deze wijn is te koop om te drinken of als een leuk idee als cadeau voor iemand die 40 jaar oud is geworden.

Serveertip

Schenk de witte wijn in zeer kleine glazen om oxidatie tegen te gaan.