Categorie: Oude wijnen, Rood, Wijn
Land: Italië
Streek: Toscane
Jaartal: 1981
Afsluiting: Kurk
Inhoud: 0,75 L

Het wijnhuis Col d’Orcia uit Montalcino maakt al vele jaren wijn met veel respect voor de natuurlijke omgeving. Om deze reden is in 2010 de beslissing genomen om biologische certificering aan te vragen. Mede daardoor kan het wijnhuis één van de grootste biologische wijnproducten van Toscane worden in de Brunello di Montalcino DOCG.

Betekenis Col d’Orcia

Letterlijk genomen betekent Col d’Orcia heuvel met uitzicht op de rivier Orcia. De rivier markeert de zuidwestelijke grens van het gebied Brunello di Montalcino DOCG. Daarmee is de naam van het wijnhuis onlosmakelijk verbonden met de fysieke locatie van de wijngaarden. De missie van Col d’Orcia is om de beste Brunello di Montalcino te produceren van Toscane. Doordat de ondergrond en klimaat hier erg goed voor zijn hopen zij dit te bereiken.

Col d’Orcia Brunello di Montalcino 1981 is een rijke stijl Brunello die een lange rijpingsperiode heeft ondergaan. Deze rode wijn is nu namelijk 41 jaar oud! Bij het wijnhuis wordt waarde gehecht aan traditie en daarom is gekozen voor een rijping van 3 jaar in grote Slavische eiken vaten en daarna minimaal 1 jaar op fles voordat de wijn op de markt komt. Dit was jaren geleden al de manier van maken en nu dus nog steeds zo. De wijn is gemaakt van de Brunello di Montalcino-druif uit Toscane, die beter bekend staat al sangiovese.

Serveertip Col d’Orcia Brunello di Montalcino 1981

Schenk de wijn niet over in een karaf en gebruik compact glaswerk om oxidatie te voorkomen.

Bewaaradvies

Deze wijn hoeft niet langer bewaard te worden, het beste is om deze zo snel mogelijk te genieten.

Italië
1981

Col d'Orcia - Brunello di Montalcino 1981

 59,95
Nog 1 beschikbaar
  • Gratis verzending vanaf € 50,- (NL & BE)

  • Vandaag besteld, binnen 24 uur verzonden*

  • Veilig betalen met o.a. iDeal