In 1772 leefde Philippe Clicquot, hij was lid van een familie bankiers en textielhandelaren. Philippe was al in het bezit van wijngaarden en had hiermee ambitie om Champagne te maken.  Cliquot was een man van de wereld en was vastbesloten zijn Champagne te exporteren en de eerstgemaakt Champagne ging hierdoor naar Venetië. In 1805 vervolgens neemt Madame Cliquot het geheel over. Zij was één van de eerste vrouwen in de wijnhandel.  Daaropvolgend in 1810 maakte ze de eerste vintage Champagne ooit gemaakt! In 1818 werd daarna de eerste rosé vintage gecreëerd door wijn rode wijn te gebruiken uit Bouzy. In de jaren opvolgend wordt het eerste zogenoemde ‘Yellow Label’ geïntroduceerd. Dit label kennen we nu als de Veuve Cliquot Brut Posardin.  Natuurlijk zou het verhaal niet compleet zijn zonder de introductie van Le Grand Dame in 1972. Hetgeen een eerbetoon is aan Madame Cliquot.