Categorie: Mousserend, Wijn
Land: Italië
Streek: Piemonte
Afsluiting: Kurk
Inhoud: 0,75 L

Nadat de Tweede Wereldoorlog voorbij was financierde Clemente Guasti een kelder om te beginnen met het produceren met wijn. Zijn idee was om kwalitatief hoogwaardige wijnen te maken met als basis het gebied Nizza en Monferrato. Daarmee kwam het wijnhuis in het hart van het belangrijkste gebied voor de barbera-druif te liggen. In de jaren hierna begon de Clemente als een van de eerste in het gebied met vermelding van de oorsprong van de druiven op het etiket van de fles. Deze innovatie bleek erg belangrijk later in de evolutie van de appelatie Nizza. Deze is namelijk sinds kort benoemd tot beste cru van het wijngebied. Uiteindelijk is uit deze appelatie de Barbera di Cascina ontstaan en later is de naam veranderd naar Barbera d'Asti Superiorer DOCG "Cascina Boschetto Vecchio".

Vanaf 1950

Dat Clemente Guasti werd gezien als grote innovator bleek wederom in 1950 toen hij als eerste de methode Martinotti-Charmat gebruikte om een mousserende wijn te maken. Later kreeg deze wijn de naam Lo Spumante Italiano, wat hedendaags de Spumante uit Italië is. Doordat de naam van Guasti inmiddels zo groot geworden was heeft het wijnhuis haar sporen verdiend in de internationale wijnmarkt en is deze daarom te krijgen bij ons, Best Bottles.

Bij Guasti maken ze naast de fantastische rode wijnen ook deze prachtige Guasti Clemente Guasti Brut. Een bubbel met dezelfde kenmerken en kwaliteit als een Champagne en Franciacorta, maar dan uit Piëmonte. Deze topper heeft 100 maanden sûr lattes gerijpt voor een sublieme elegantie.

Omschrijving van de wijn

Kleur
Strogeel

Aroma
Rich and intense bouquet, which gives rise to a large number of sensations.

Taste
Imposing taste, good body and highly typical, it is justly harmonious.

Paring food
Goes well with every dish, right though the meal; ewcellent as an aperitif

Italië

Guasti - Clemente Guasti Brut

 24,50
Nog 1 beschikbaar
  • Gratis verzending vanaf € 50,- (NL & BE)

  • Vandaag besteld, binnen 24 uur verzonden*

  • Veilig betalen met o.a. iDeal