-10%
Categorie: Mousserend
Land: Zuid-Afrika
Streek: Stellenbosch
Wijnhuis: Clouds
Druif: Chardonnay
Afsluiting: Kurk
Inhoud: 0,75 L
Smaakprofiel: Droog, Toegankelijk, Sappig, Mineralig, Geel fruit, Fris, Frivool, Geurig, Rijke zuren, Kruidig
Bewaarpotentieel na aankoop: Direct drinken tot maximaal 3 jaar bewaren

Mede door het prachtige klimaat en de bijzondere bodem genieten de druiven van Clouds Estate van optimale omstandigheden voor het maken van wijn. Vooraanstaand wijnverbouwer en pionier in Zuid-Afrika Wynand Pienard zorgt voor de druiven. Destijds in 2012 plantte hij pinot noir, cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, chardonnay en sauvignon blanc. Samen vormen zij het hart van het wijnhuis dat voorheen voornamelijk bekend was vanwege de wijnen van sauvignon blanc.

Wijn maken

Daarnaast werkt Donavan Rall als de wijnmeester. Hij heeft diverse samenwerkingen gedaan in heel Europa, maar heeft ook in Nieuw-Zeeland wijngemaakt. Bovendien is hij hier meerdere malen voor bekroond met diverse internationale prijzen. Hij zorgt voor het wijnmakingsproces, waarbij hij nauw samenwerkt met Paul, de eigenaar van het estate. Aan de andere kant doet de vrouw van Paul, Jolanda de marketing en de proeverijen van het bedrijf, waarbij zij dit met veel passie en enthousiasme doet.

Dynamisch

Clouds Estate staat inmiddels bekend om haar grote diversiteit aan wijnen. Zo is er een prachtige elegante sauvignon blanc, maar ook een stevige houtgerijpte chardonnay. De vriendelijke pinot noir met een prachtige aardse smaak. Daarentegen de robuuste blend syrah en de stevige blend Bordeaux-Blend.
Kortom alle wijnen die een wijnliefhebber wenst zijn er van fris tot en vol en van kruidig tot stevig.

Clouds Estate MCC is de mousserende wijn van Clouds Estate.
Waarbij de afkorting MMC staat voor Méthode Cap Classique.
De bubbel is op dezelfde wijze gemaakt als een Champagne, in dit geval van 100% chardonnay.
Bijzonder aan het wijnhuis is dat het Nederlandse eigenaren heeft.
Paul en Jolanda hebben hun Zuid-Afrikaanse droom die zij al jaren hadden waargemaakt.
Clouds Estate is mede door de inzet van de twee een bekende naam geworden in Nederland.

Wijnomschrijving Clouds Estate MCC

Clouds MMC is een sappige en rijke stijl bubbel met tropisch fruit en veel mineraliteit.
De wijn heeft een zijdezachte aandronk en een duidelijke hint van toasting.

Zuid-Afrika

Clouds Estate - MCC

 24,50  22,05
Nog 16 beschikbaar
  • Gratis verzending vanaf € 50,- (NL & BE)

  • Vandaag besteld, binnen 24 uur verzonden*

  • Veilig betalen met o.a. iDeal