Categorie: Magnum, Mousserend
Land: Frankrijk
Streek: Champagne
Wijnhuis: Pol Roger
Jaartal: NV
Druif: Chardonnay, Pinot Noir
Afsluiting: Kurk
Inhoud: 1,5L
Smaakprofiel: Droog, Toegankelijk, Sappig, Mineralig, Soepel, Geel fruit, Frivool, Geurig
Bewaarpotentieel na aankoop: Direct drinken tot maximaal 1 jaar bewaren

In 1849 is het Champagnehuis Pol Roger opgericht door het eerste familielid van de inmiddels vijf generatie van het wijnhuis.
De grote reputatie is te danken aan de onafhankelijkheid van het wijnhuis en tomeloze inzet van de medewerkers die de wijnen maken.
Al 5 jaar lang wordt er namelijk gewerkt met eenzelfde instelling van passie en loyaliteit.
Waarbij bijvoorbeeld een selectie van druiven een groot onderdeel is.
De familie is van het begin tot het einde zeer nauw betrokken bij het wijnproces.
Bovendien beslissen zij uiteindelijk welke blend van druiven het beste is voor de Champagnes.

Het huis is gevestigd in Épernay in het hart van de Champagnestreek. Het bezit is uitgebreid tot 90 hectaren, uitgestrekt over Épernay en de direct omgeving. Wellicht bijzonder aan het wijnhuis zijn de zeer diepe kelder van 7 kilometer lengte.
Het geeft voldoende ruimte om de vinificatie langzaam te laten verlopen en de wijn rust te geven.
Hierbij is ieder druivensoort apart gevinifieerd. De dosage gebeurt met de nieuwste technieken en dit vergt een secure werkwijze.
De Champagnes van Pol Roger zijn in de stijl zeer elegant en hebben van aan aanhoudende lange mousse.

De wijngaarden

De wijngaarden van Pol Roger liggen in 3 verschillende gebieden in de Champagne te weten Montagne de Rheim, Vallée de Marne en Côte de Blancs. Ieder gebied heeft daarbij zijn eigen kenmerken qua terroir en finesse. Zo is Montagne de Rheims een heuvelachtig gebied waar voornamelijk pinot noir verbouwd wordt. In Valleé de Marne hebben de wijngaarden profijt van de rivier de Livre. Daar staat voornamelijk pinot meunier verbouwd of licht glooiende hellingen. Vervolgens staat in Côte de Blancs voornamelijk chardonnay verbouwd op iets hogere hellingen zoals de naam al aangeeft.
Daar komt bij dat deze wijngaarden beoordeeld zijn als de beste van het wijnhuis en bekroond zijn met cru-statussen.

Pol Roger Brut Réserve Magnum is een blend van gelijke delen pinot noir, pinot meunier en chardonnay.
Hierbij zijn de druiven afkomstig van 30 percelen. De Champagne rijpt na vinificatie nog vier jaar in de kelders.
Dit zorgt voor een gebalanceerde en complexe wijn met florale en fruitige tonen.
Waarbij je peer, mango, kamperfoelie, vanille en wat brioche kan proeven.
Daarnaast kan je gekookt fruit, bijenwas en acaciahoning terug proeven in een fijne harmonie

Serveertip Pol Roger Brut Réserve Magnum

In tegenstelling tot vele meningen is het niet verstandig de bubbel te koud te serveren.
Een temperatuur tussen de 6 en 10 graden is ideaal.

Bewaaradvies

Deze mousserende wijn is direct te drinken of tot drie jaar te bewaren.

Frankrijk
NV

Pol Roger - Brut Réserve Magnum

 106,95
Nog 9 beschikbaar
  • Gratis verzending vanaf € 50,- (NL & BE)

  • Vandaag besteld, binnen 24 uur verzonden*

  • Veilig betalen met o.a. iDeal