Categorie: Magnum, Rood, Wijn
Land: Frankrijk
Streek: Medoc
Wijnhuis: Château Patache d'Aux
Jaartal: 2012
Druif: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Afsluiting: Kurk
Inhoud: 3L
Smaakprofiel: Droog, Complex, Krachtig, Sappig, Tanninerijk, Aards, Frivool, Houtgerijpt, Kruidig
Bewaarpotentieel na aankoop: Direct drinken tot maximaal 10 jaar bewaren

Château Patache d'Aux is gelegen in de stad Bégadan, in het noorden van de Médoc.
Bij het wijnhuis vind je zo’n 58 hectare wijngaarden die zicht uitstrekken over de gemeenten Bégadan en Saint-Christoly du Médoc. Het is daarmee één van de meest noordelijke wijngaarden van Bordeaux. Mede door deze ligging profiteert het wijnhuis van een perfect zeeklimaat. De ligging is 10 kilometer van de monding van de Gironde en 30 kilometer van de Atlantische Oceaan.

De wijngaarden van Château Patache d'Aux liggen op 10 kilometer afstand en zijn gevestigd op verschillende geologische formaties. Deze zijn zeer verschillende in agro-landbouwkenmerken. De wijngaard in Bégadan groeit bijvoorbeeld op gevorm kalksteen. Daarentegen groeit het tweede gedeelte op de heuvel van Saint-Christoly en staan de stokken op alluviale grindterrassen. Cabernet Sauvignon en Merlot zijn de belangrijkste druivensoorten in combinatie met Petit Verdot en Cabernet Franc. Daarbij representeren de laatste twee echter maar een klein deel van de wijn.

Een bijzondere fles die zeer fraai verpakt is in houten kist is de Château Patache d'Aux Jeroboam 2012. Naast dat deze fles er bijzonder fraai uitziet, is de smaak ook fantastische geëvolueerd. Waarbij de Cabernet Sauvignon de rode wijn kracht en rijkheid geeft, de Merlot subtiliteit en aardsheid en de combinatie van Petit Verdot en Cabernet Franc de wijn sappigheid en diepte verleend. 

Serveertip Château Patache d'Aux Jeroboam 2012

Schenk de wijn over in een decantheerkaraf om het bouquet het beste tot zijn recht te laten komen. Doordat deze fles van groot formaat is, is de wijn drie tot vijf keer zo goed en krachtig als een normale fles.

Bewaaradvies

Deze wijn kan je nog 10 tot 20 jaar bewaren

Andere wijnen van het huis 

Château Patache d'Aux Jeroboam 2014

Frankrijk
2012

Château Patache d'Aux - Jeroboam 2012

 99,95
Nog 4 beschikbaar
  • Gratis verzending vanaf € 50,- (NL & BE)

  • Vandaag besteld, binnen 24 uur verzonden*

  • Veilig betalen met o.a. iDeal