Frankrijk

Château d'Yquem - Sauternes 2016 (375ml)

 319,95
Nog 3 beschikbaar
  • Gratis verzending vanaf € 85,- (NL & BE)
  • Vandaag besteld, binnen 24 uur verzonden (di t/m vr tot 15:00)
  • Veilig betalen met o.a. iDeal
Zoete Wijn, Wijn
Land: Frankrijk
Streek: Sauternes
Wijnhuis: Château d'Yquem
Jaartal: 2016
Druif: Sauvignon Blanc, Semillon
Afsluiting: Kurk
Inhoud: 0,375L
Smaakprofiel: Complex, Krachtig, Rond, Sappig, Zoet, Geel fruit, Frivool, Geurig, Romig, Houtgerijpt, Kruidig
Bewaarpotentieel na aankoop: Direct drinken tot maximaal 25 jaar bewaren

In het begin van de geschiedenis was Romain- Bertrand de Lur Sulaces de manager van Château d’Yqeym.
Dit in tegenstelling tot wat men verwachtte dat hij enkel bezitting nam van het inmiddels mythische wijnhuis.
Romaine- Bertrand was de kleinzoon van Françoise-Joséphine.
Waarbij zij zorgde voor de reputatie van het wijnhuis en bovendien de erkenning in de wereld.
Daarbij kwam in 1855 de internationale erkenning door de Premier Cru Classé status als enige in Sauternes.
Bijzonder te vernoemen is dat dit op aanraden van keizer Napoleon III was.

De 19e eeuw

Tot aan de tweede helft van de 19e eeuw maakte Yquem een bloei- en groeiperiode mee.  Vandaar dat vele mensen hun best deden om deze wijn te bemachtigen. Bovendien was het Groothertog Constantijn van Rusland die de krantenkoppen haalde door 20.000 gouden frank betaalde voor een vat Yquem. In die tijd was dit een ongekend hoge prijs. In de tussentijd nam de zoon van Romaine- Bertrand het wijnhuis over die het weer overgaf aan zijn jongere broer Eugène. Hierbij kunnen we inmiddels spreken van een echt familiehuis.

Phylloxéra-Crisis

In de 20e eeuw maakte het wijnhuis diverse vervelende gebeurtenissen mee. Ten eerste was er desastreuze phylloxéra-crisis wat zorgde dat vrijwel alle wijnstokken werden verwoest. Ten tweede was er de eerste wereldoorlog waarbij het kasteel werd omgevormd tot een militair hospitaal. Bovendien werd het hoofd van het wijnhuis en broer van Eugène officier in de loopgraven. Waarbij Bertrand, de broer van Eugène later op 30-jarige leeftijd het wijnhuis overnam.  Bertrand zorgde in die tijd door te vechten voor het wijnhuis dat Yquem overleefde in roerige tijden. Daarbij kwam dat hij 40-jaar lang voorzitter was van Union des Crus Classés de la Gironde. Doordat hij tot aan zijn door doorging met het ontwikkelen van het wijnhuis werd de internationale impact groter.

Als je aan zoete wijnen of dessertwijn denkt, denk je aan Château d'Yquem. Een wijn met een mythische status die bovendien geweldig smaakt. De combinatie van laatgeplukte extreem rijke druiven met de zuren van sauvignon blanc en sèmillon maakt het een klein wondertje in de fles.Château d'Yquem Sauternes 2016 Halve Fles is de meest recente jaargang van het wijnhuis, recent op de markt gebracht.

Houdbaarheid

Deze jonge Yquem kan je zeker nog 30 tot 40 jaar bewaren bij de juiste omstandigheden

Serveertip Château d'Yquem - Sauternes 2016 Halve Fles

Schenk de wijn niet te koud om het bouquet en rijkdom het beste tot zijn recht te laten komen

Zie ook