AIX Rosé 2020 | Maison Saint AIX | Provence

15,95 incl. BTW

15,95 incl. BTW

3 op voorraad

Extra informatie

Inhoud fles

75 cl

Land

Frankrijk

Jaartal

2020

Druivenras

Blend

Wijnsoort

Rose

Streek

Provence

Wijnhuis

Maison Saint Aix

Maison Saint AIX Rosé 2020 is opnieuw een rosé van een grote kwaliteit.
Een frisse, zacht vriendelijke rosé met een grote lengte en veel sappigheid.

Maison Saint Aix

Maison Saint Aix zoals het wijnhuis officieel heet is te vinden in het zuiden van Frankrijk.
Op zo’n uur rijden ten noordoosten van Aix-en-Provence ligt het wijnhuis in het meest ideale klimaat voor rosé. Daarnaast kent iedereen de Provence als het walhalla voor het maken van geweldige roséwijnen. Dit wijnhuis maakt het bovendien waar doordat de wijn al meerdere jaren op rij veel commerciële prijzen binnenhaalt.

Oorsprong

Van oorsprong ligt AIX rosé in een gebied van ongeveer 75 hectare grond. Het geheel op een plateau wat 400 meter boven zeeniveau ligt. Doordat het gebied meer dan 300 zondagen per jaar heeft en daar bovenop ook nog fijnen koele nachten kunnen de druiven optimaal rijpen. Mede door de frisse wind van de Mistral blijven de druiven goed beschermd tegen ziektes en rotten. Kortom heeft Maison Saint Aix alle condities gecreëerd om een fantastische rosé te maken.

Druivensoorten AIX rosé 2020

De combinatie van druiven die gebruikt worden in de Provence zijn vaak minder van belang. Dit komt doordat in rosé vaak moeilijk te proeven is welk druivensoort gebruikt wordt. Natuurlijk weten we dat Grenache de koning van de Provence is. Aangevuld in dit geval met percentages syrah, cinsault en cournoise. Ter illustratie zijn dit de druiven die het beste zijn voor dit gebied.

Ontwikkeling

Recent is Maison Saint Aix begonnen met herbeplanting van de wijngaarden. Doordat dit gebeurt blijft de wijngaard vitaal en wordt elk jaar opnieuw een frisse levendige wijn gecreëerd. Gedurende de komende jaren wordt elk perceel opnieuw beplant en worden de beste oude wijngaarden bewaard.
Als laatste moet nog vernoemd worden dat het wijnhuis met de nieuwste technieken werkt. Zoals bijvoorbeeld nieuwe RVS-tanks met gecontroleerde tempratuur. Het geheel zorgt ervoor dat niets het proces van wijn maken in de weg staat.

Voor andere jaargangen van dit wijnhuis klik hier

Share