Beschrijving
Joseph Drouhin – Laforet Chardonnay is een elegante witte wijn uit Bourgogne. Deze Chardonnay heeft een heldere, strogele kleur met verfrissende aroma’s van citrusvruchten en een subtiele hint van bloemen. De smaak is fris en goed gestructureerd, met een mooie balans tussen fruit en minerale tonen en een levendige afdronk. Zeer opwekkend en frisse stijl Chardonnay.
Over Joseph Drouhin
Joseph Drouhin, opgericht in 1880, is een gerenommeerd wijnhuis uit Bourgogne met een rijke geschiedenis. Het huis staat bekend om zijn focus op terroir en vakmanschap, en maakt wijnen die de essentie van Bourgogne weerspiegelen. Joseph Drouhin is ene pionier in de biodynamische wijnbouw in de regio, wat bijdraagt aan hun reputatie voor duurzaamheid en kwaliteit.
Serveertip voor Joseph Drouhin – Laforet Chardonnay
We raden aan om de witte wijn te serveren in een groter glas, zodat de geuren en smaken het beste tot zijn recht komen.
Ons culinaire advies voor de Joseph Drouhin – Laforet Chardonnay
Deze wijn is de perfecte partner voor zachte gerechten van vis, schaal- en schelpdieren met Mediterrane kruiden, denk aan gegrilde kabeljauw met tijm. De wijn gaat ook goed bij zomerse salades op basis van olijfolie en gegrilde groenten, en bij licht gevogelte met lichte sauzen. Natuurlijk kan de wijn ook als aperitief geschonken worden, of in combinatie met een charcuterie board.
Bewaaradvies
Deze witte wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook nog 3-5 jaar bewaard blijven.
