Beschrijving
De Guasti Clemente Barbera d’Asti “Desideria” is een verfijnde rode wijn, volledig gemaakt van 100% Barbera-druiven afkomstig uit de wijngaarden in Nizza Monferrato, in de provincie Asti, Italië. Deze wijn biedt een levendig robijnrode kleur in het glas en een complexe geur die opent met tonen van viooltjes en rode rozen, gevolgd door rijke aroma’s van donkere pruimen, kersen, frambozen en bramen. Deze Barbera heeft daarnaast subtiele accenten van zwarte peper, kruidnagel en kaneel, wat zorgt voor een elegant en verfijnd karakter.
Serveertip
Het beste te serveren op een temperatuur van 16-18°C, waardoor de frisse zuren en delicate kruiden optimaal naar voren komen.
Ons culinaire advies voor de Guasti Clemente Barbera d’Asti “Desideria”
Deze wijn is perfect voor een breed scala aan gerechten. Combineer hem met pastagerechten, risotto, en geroosterd vlees, of geniet ervan als een veelzijdige wijn bij een volledige maaltijd.
Bewaaradvies
De Barbera d’Asti “Desideria” is nu op dronk, maar heeft ook een groot bewaarpotentieel en zal zich verder ontwikkelen in de komende 5-7 jaar.
